
Quando Nelson Luis Krastel deixou a profissão de eletricista para assumir a propriedade rural da família de sua esposa, sabia que estava diante de um grande desafio.
O que ele ainda não imaginava era que aquela decisão mudaria completamente sua vida e daria início a uma trajetória marcada pelo aprendizado, pela inovação e pela construção de um legado que hoje é compartilhado entre gerações.
Cooperado da COPLACANA em Pirajuba/MG, Nelson nasceu em Terra Roxa/SP, descendente de húngaros, filho de Nelson Krastel e de uma mãe dedicada ao lar.
Guarda com carinho as lembranças de uma infância simples, marcada pelas brincadeiras de futebol e bolinha de gude.
Aos 22 anos, casou-se com Maria Teresa, professora, e, pouco depois, mudou-se para Pirajuba para cuidar da propriedade do sogro, Luís Gambarato.
A mudança exigiu coragem.
Acostumado ao trabalho como eletricista, Nelson precisou aprender uma nova profissão praticamente do zero.
“Meu sogro me ofereceu essa oportunidade porque queria ver a filha dele bem e que nós melhorássemos de vida. Essa transição foi muito difícil, mas queríamos vencer.”
Foi ao lado do sogro que aprendeu os fundamentos da agricultura e desenvolveu a visão que guiaria sua trajetória: produzir cada vez melhor, com qualidade e eficiência.
Quando Luís Gambarato faleceu, em 1998, a responsabilidade pela propriedade passou definitivamente para Nelson e Maria Teresa. A partir dos anos 2000, o casal iniciou uma nova fase de crescimento, enfrentando desafios e investindo continuamente na evolução da fazenda.
“Nós chegamos até aqui com muita dificuldade, mas conseguimos conquistar nossos objetivos.”
Ao longo dessa caminhada, Nelson destaca a importância do apoio técnico recebido da COPLACANA.
“Somos muito bem assessorados pelos técnicos da cooperativa. Graças a esse acompanhamento conseguimos alcançar nossos resultados.”
Entre as maiores transformações vividas pela família está a modernização da agricultura.
“A passagem da era analógica para a digital foi um dos nossos maiores desafios.”
Mais do que incorporar novas tecnologias, a família estruturou um dos pilares mais importantes para a continuidade do negócio: a sucessão familiar, que hoje está na terceira geração.
Os filhos, Nelson Gambarato Krastel e Beatriz Gambarato Krastel, cresceram acompanhando o trabalho dos pais na fazenda e, naturalmente, passaram a fazer parte da gestão da propriedade.
Com planejamento e apoio especializado, cada um assumiu responsabilidades bem definidas.
Beatriz hoje administra o armazém geral de soja, milho e sorgo, a frente de cana em Canápolis/MG, além da granja de suínos e do confinamento de gado.
Foi dela, inclusive, a iniciativa de implantar o confinamento de corte, transformando uma paixão pelos animais em uma nova oportunidade para a propriedade.
“Meus pais são ótimos professores. Dentro de casa vivi a experiência do campo desde os meus avós. Eles nos ensinaram honestidade, caráter e amor pelo trabalho. São meus ídolos.”
Já Nelson Gambarato Krastel administra as áreas da fazenda em Uberaba/MG, Campo Florido/MG e Pirajuba/MG, na frente de colheita.
“Vejo essa continuidade do legado como uma responsabilidade muito grande. É difícil conquistar tudo o que eles conquistaram e corresponder a isso.”
Para ele, a parceria com a COPLACANA também é essencial.
“Ninguém faz nada sozinho. A cooperativa reúne muitos benefícios, desde assistência técnica até formas de pagamento, produtos e apoio ao produtor.”
Ao olhar para a trajetória construída ao lado da esposa e dos filhos, Nelson acredita que o maior patrimônio de uma família rural está nos valores transmitidos diariamente.
“Quero deixar um legado de respeito, trabalho, conhecimento e foco no objetivo. O agricultor precisa ter convicção e não desistir diante das dificuldades.”
Segundo ele, produzir no campo exige muito mais do que conhecimento técnico.
“Em qualquer empresa você conhece seus custos e sua margem antes de vender. Na agricultura é diferente. Só sabemos o resultado depois da colheita e dependemos de muitos fatores. Tem noites que passamos acordados fazendo planejamento.”
Mesmo diante das incertezas, existe um sentimento que faz tudo valer a pena.
“Sem amor, você desiste. Agricultura é paixão. Está na mente. Agricultura é você inteiro.”
Com uma sucessão familiar bem estruturada, valores sólidos e a parceria da COPLACANA ao longo da jornada, Nelson, Maria Teresa, Nelson Gambarato e Beatriz mostram que o maior legado de um agricultor não é apenas produzir, mas também formar pessoas preparadas para dar continuidade a uma história construída com dedicação, coragem e paixão pelo campo.










