Originário de países da Europa e América do Norte que passou a ser cultivado no Brasil na década de 1980, o mirtilo, também conhecido como blueberry, é uma fruta que tem ganhado destaque nos últimos anos devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde.
Para quem não sabe, o Vale do Mirtilo é um projeto da COPLACANA existente desde 2021, dedicado a esta fruta que está ganhando cada vez mais espaço nas feiras e supermercados brasileiros.
Que tal conhecer, nesta matéria, 6 vantagens deste alimento inovador?
- Rico em antioxidantes: os mirtilos são conhecidos por serem ricos em antioxidantes, como antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e proteger o corpo contra o estresse oxidativo. Isso pode reduzir o risco de doenças crônicas.
- Saúde cardiovascular: o consumo regular de mirtilos está associado a benefícios para a saúde cardiovascular. Eles podem ajudar a reduzir a pressão arterial, melhorar a função dos vasos sanguíneos e diminuir o colesterol LDL.
- Melhora da função cognitiva: estudos sugerem que os antioxidantes no mirtilo podem melhorar a função cerebral e a memória, fator benéfico à medida que envelhecemos.
- Redução do risco de diabetes tipo 2: mirtilos podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-os uma escolha saudável para pessoas com diabetes tipo 2.
- Apoio à digestão: a fibra presente no mirtilo pode promover a saúde digestiva e prevenir a constipação.
- Efeito anti-inflamatório: mirtilos têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação crônica no corpo.
Atividade técnica do Núcleo Jovem
Para demonstrar, na prática, aos jovens e seus pais, como é a produção e cultivo desta fruta, o Núcleo Jovem COPLACANA promoveu, no dia 29 de outubro, a última atividade técnica do ano.
A área experimental de mirtilo, na Unidade de Grãos de Piracicaba/SP, foi o cenário perfeito para essa experiência.
Os participantes tiveram a chance de aprender sobre o manejo da cultura do mirtilo, desde o plantio até a colheita dos frutos.
Esse conhecimento é valioso, já que o cultivo de mirtilo requer cuidados específicos para obter frutos de alta qualidade.
Além dos ensinamentos, os jovens e seus pais puderam colher os mirtilos e levar para casa.
Essa experiência prática permite que eles apreciem o resultado e entendam melhor a importância da produção de alimentos saudáveis.
Outro destaque dessa atividade foi a venda de mudas adultas de mirtilo.
Isso não apenas incentiva a expansão do cultivo de mirtilo na região, mas também proporciona uma oportunidade de negócio para os cooperados.
